Bánh cây que

Bánh cây que dành cho các bé yêu, vừa đơn giản vừa thơm giòn.

Nguyên liệu:

Bột mì 140g
đường bột 25g
bơ lạt 20g
trứng gà 1 quả
tí xíu muối
Vani một ít

Cách làm:

Bơ, đường đánh bông, sau đó thêm trứng trộn đều, rây bột, mưới và vani vào,trộn cho đều, bọc khối bột lại cho vào tủ lạnh, để khoảng 2h, rùi mang ra nhồi sơ lại,cán miếng dày cở 0.5cm, cắt thành khúc dài độ 15 cm, quấn lại cho nó gấp nếp,xếp vô khay, bật lò nóng 180 độ (làm nóng lò 10 phút), rùi cho khay bánh vô nướng, giảm lửa còn 160 độ,nướng 12 phút là bánh chín, để nguội chấm với chocolate hơ chảy.